溶岩焼き牛肉・・・美味しかった!

お肉と言えば わが家の場合

体に良い鶏肉 魚肉 豚肉が主?

価格の事も有りますが・・・

お高い国産牛肉は中々 お口に入りません。

そうかと言って とてもアメリカ産の牛肉は

食べる気にもならないので・・・

( 飼育方法や 投薬など要注意? )

あまり【 牛肉 】には ご縁がありません。

ハイ! 環境の事も考えて居るからで~す。

しかし、その考え方に反して(笑)

このお正月、ずいぶん牛肉を頂きました。

長男家族とは 牛肉のしゃぶしゃぶ用を

お腹いっぱい!かなり頂きました。

(当然、国産牛肉です)

やっぱり【 牛肉 】は~美味しいね!

あの小泉JR大臣が ステーキが好物だと言い、

アメリカ・NYでステーキを食べた!と、

環境大臣としては如何なものかと?

大ひんしゅくだったが・・・

( 地球環境に悪いから? )




世間では 去年からか?

「 いきなりステーキ 」とか、

立って食べる?牛肉のお店が流行ったり・・・

又 一転して経営が大変になった?とか、

やはり不味いとか?

米国産の牛肉が随分安く輸入されるように

なりました、とか。(トランプのおかげ?)

お肉に関するニュースも 多いです。

それでも、私は米国産を買う気にはなりません。

牛肉が必要な場合は あえて豪州産にして居ます。



そんなニュースが流れて居る中、

昨日( 1月6日 月曜日 )は 

溶岩焼きのステーキを友人と食べに行きました。

行ったと言うより 偶然に入店したのです。

沖縄発のステーキ店です。

【やっぱりステーキ】と言うお店。

前から気になっていた富士山の溶岩プレートで

焼くというスタイルです。

ステーキなどを焼くときは

いつもフライパンで焼いていたのですが、

油っぽくなってしまって 上等なお肉が

イマイチな味?

どうかな? どうせ、安い肉だから 

アメリカ産の牛肉でしょう。

と、期待はしなかったのです。

ところが・・・

溶岩プレートだととても柔らかく

美味しく焼けて感動しました。

ジューシーさが残って居るのです。

遠赤外線効果でゆっくり加熱、

安いお肉が 変身します。

焼き上がりがふっくら。

肉の産地は聞かなかったけど、たぶん米国産?

沖縄の食文化は~~ 

かなりアメリカの影響あり。

アメリカは 嫌いなんだけれど・・・

まぁ~この際、産地は気にしないで・・・

食べる事に専心?

私には多過ぎかな?と、思った

200gでしたが…ペロリ!

さっぱりして居る味なので 軽く~

充分にお腹に入りました。

食後も 胃にもたれる事も無く、

軽快に歩けました。

200gで、千円!

何と! 税込です。

何と言う安さ!

驚きました。

あまり美味しくない「ごはん」と「キャベツの千切り」

「 卵スープ 」「 お水 」

は~お代わり自由。

これは、期待しないで・・。

ご飯は 白米と黒米 選択出来る。

まぁ~この際 メインは お肉なので 

文句は言わない。



老人だからと、日常 

サッパリしたものばかり

食べて居ますと 

体がカサカサになってしまいます。

せめて 月に何回かは ガッツリ お肉を

食べましょうか?

いいんじゃないでしょうか?

あの瀬戸内寂聴さんや 林真理子さんなど・・・

精力的な女性は いつも 牛肉ステーキを

食して居られるそうですね。

( もちろん、彼女らは国産高級肉 )

いつか 高級牛肉を食べて居られる姿を

TVの番組で 観ました。

だから?

あんなにお二人とも、枯れないで?

お元気なのでしょうか?

食べ過ぎて 心臓に油が巻いてはいけませんが、

月に何度かは 牛肉も可!

気の合う友人と 「 又 来ましょう!」

と、約束しました。

あぁ~あんなに 食べやすい牛肉は

この歳にして初めてでした。

世界遺産の富士山溶岩!

お肉を美味しくする魔法の力有り!(笑)

(・_・D フムフム、

何だか 体にパワーがみなぎって来たかも?

「 お肉など食べられないわ~ 」と、

情けない言葉は 使いたくない。

まだまだ、美味しいものをガッツリ頂きましょう。

僅か千円で ささやかなしあわせを感じた二人。

可愛いものだなぁ~!

うんうん!可愛いよ~!

自画自賛!の婆さん二人。







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