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zoom RSS ヨモギのお団子を入れて ぜんざい〜!

<<   作成日時 : 2018/03/29 17:33   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 18 / トラックバック 0 / コメント 4

山の畑・・・

誰も来ない場所で 採取した 【 ヨモギ 】 を

きれいに洗って〜

保存して置いたもの。

( 冷凍して置けば 持ちます。 )

今朝 サッとゆでて〜

ミキサーで 細かくして〜

上新粉に混ぜ〜お団子を作りました。

お湯に入れて〜グラグラ!

上に上がってきたら〜冷水に入れて

出して 冷ます。

沢山出来たので 冷凍します。

【 春の香り 】 が する 【 お団子 】 が 200g分 作れました。



夕方、 ぜんざいに入れて 頂きました。

五個づつ お椀に入れて〜

甘〜い小豆をかけて〜

すごく〜すご〜く 美味しかったですよ。 

ごちそうさまでした。


−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ヨモギの効用〜については 前に記事があります。

http://mutterhaus-no1.at.webry.info/201803/article_29.html

信じないなら それでも良いのですが・・・

野草が好きな私は〜素直に 馬鹿のように信じて居ます。

私は 実に単純な女です。

この地上には、必ず 病に効く薬がある筈です。

( 例えば ワンちゃんの例をあげれば〜

 犬が胃が悪い時 必ず 散歩の途中で草を食べたがります。

 猫だって お腹の調子が悪い時 猫専用の草を与えます。 

 それで 治るから不思議ですよね。 )




おかげさまで〜

わが家の老夫婦は 花粉症も無く〜

今のところ ガンにも罹らず・・・

元気にしております。

私の 【 変な趣味 】 = 「 野草を食べる 」 効果でしょうか?

主人には すご〜〜く馬鹿にされて居ますが・・・

私は 【 野草の力 】 を信じます。

土筆を食べるから 花粉症じゃ無い!

同じ家族でも 土筆やヨモギに 【 縁遠い 】 息子たちは・・・

花粉症に苦しんで居る?ようです。



今朝も・・・

ふるさと納税で 頂いた室戸の 【 人参 】 に 

きれいな葉が付いて居たので・・・

きっと、この人参の葉は お百姓さんが 

「 葉まで食べてください 」

と、言うメッセージだろうと、

私は 刻んで サラダや卵焼きに入れました。

独特の香り〜美味しい〜

何だか 体が元気になった?気がしました。

プランターで 作ったブロッコリーの葉。

実は食べたので 普通なら もう葉も 引っこ抜くでしょうが・・・

私は あの青々とした葉、

ケールの代わりに食べたいな! と、狙って居ます。

細かく刻んで 卵焼きに入れれば、

たいていの野菜が 美味しく頂けますよ。

野草は たいてい 【 天ぷら 】 で OKです。







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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
野草は大好きです。ヨモギの天ぷらは美味しい。
asayan
2018/03/30 14:01
asayan さんも野草のフアンでしたか!
たいていの野草 天ぷらでいけますよね。
野草を見つけますが 犬の散歩道の物は 遠慮します。
ハイジオバサン
2018/03/30 15:49
ヨモギ餅ってそんなに簡単にできるんですか?いいなあ〜!人参の葉っぱをサラダに入れる!すごく良いアイディアですね。さっそく試してみます!
arara
2018/03/30 23:32
アララさん
こんにちは!
ヨモギ餅 簡単ですよ〜!
人参の葉も 捨てないで 細かく刻んで お醤油とカツオ節で 炒めれば 美味しいふりかけが出来ます。
生のまま サラダの彩に重宝して居ます。
ハイジオバサン
2018/03/31 15:01

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