ハイジの窓

アクセスカウンタ

zoom RSS 寒さ厳しい今こそ 『 ファイトケミカルスープ 』

<<   作成日時 : 2017/12/12 08:49   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 9 / トラックバック 0 / コメント 0

凄い寒波が襲って来ましたね。

朝、一番に 「 外猫 」 の元気を確かめます。

このところ、 「 まだらちゃん 」 の元気が無いのです。

しばらく来ていた 「 しろちゃん 」 の姿も見ません。

心配です。

クロちゃんだけが 元気です。

やはり 寒さのせいでしょう。

古着をいっぱい入れ ホッカイロ入りの箱の中に寝て居ますが・・・。

人間も こんな時に 風邪をひくかも?

さぁ〜寒さに負けないように・・・

気をつけましょう。

あぁ〜犬のハナちゃんは 元気ですよ。

温かい洋服を着込んで 頑張って居ます。

( フレンチ・ブルは 暑さにも寒さにも弱い〜 )



ファイトケミカルスープの作り方です。

■材料(2人分)


キャベツ…100g(大きめ2枚)

玉ネギ…100g(1/2個)

ニンジン(皮付き)…100g(大きめ1/2本)

カボチャ(皮付き)…100g(1/4個)

水…約1ℓ

※玉ネギの皮はだし袋に入れて使ってもよい。

■作り方


(1)キャベツ、ニンジン、玉ネギ、カボチャをよく洗い、食べやすい大きさに切る

(2)蓋がしっかり閉まる鍋(ほうろう鍋など)に(1)を入れる

(3)ひたひたになるまで水を注ぎ、強火に約10分間かける

(4)沸騰したら蓋をして、弱火でさらに20分間煮る

特に有用なファイトケミカルを含む4つの野菜を使う。

ニンジン、カボチャは皮付きのままで切る

玉ネギの皮に含まれるケルセチンには、

血液サラサラ作用や抗アレルギー作用がある。

だし袋に入れて一緒に煮ると成分が溶け出す。


−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−


ファイトケミカルがたっぷり溶け出したスープを、

日々の食事の前に飲むのが基本。

目安は朝1杯、夜2杯で1日600mlだ。

煮込まれた具材の野菜もおいしいので、後でじっくりと味わおう。


−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

わが家では、これを基本に〜

出汁を入れ ( 昆布 鰹節 )

さらに ゴボウや大根 しいたけを入れて

『 けんちん汁 』 に いたします。

寒い日には 何よりの御馳走です。












皮も根っこもまるごといただく奇跡の野菜だし ベジブロス??ファイトケミカルで免疫力アップ!
パンローリング株式会社
タカコ ナカムラ

ユーザレビュー:

amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by 皮も根っこもまるごといただく奇跡の野菜だし ベジブロス??ファイトケミカルで免疫力アップ! の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 9
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
寒さ厳しい今こそ 『 ファイトケミカルスープ 』 ハイジの窓/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる