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zoom RSS おからバウンドケーキ

<<   作成日時 : 2017/12/07 13:27   >>

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岐阜の山のスーパーで

おからを買いました。

私が買ったんじゃなく、何と 珍しい!

夫が買ったのですよ。

この頃 夫も けっこう買い物をする?ようになりました。

( スーパーで観察して居ても 

男性の買い物が多くなりましたね。

 私が若い頃は 男の方の買い物なんて・・・

  滅多に見ませんでしたが〜

   今じゃ 仕事帰りの若い男性も〜〜

  お歳を召した お爺さんなら 当たり前。

  お婆さんを助けて 二人で仲良くお買い物されて居る姿を

  よく見ます。

男性の 「 ゴミ出し 」 だって 珍しくありません。

  時代が 変わって来ましたね。 

  善きことだと思います。 )




500gも入って 百円も〜しなかったそうです。

驚くべき安さです。

せっかく買ったのだから・・・

何か 生かさないといけません。

早速 NETで検索!

(・_・D フムフム。

おからの効果は大でした。

安くて〜栄養が有るなんて これを食べない手はありません。




おからは言わずと知れた食物繊維たっぷりで、

ローカロリーな食材です。




お腹の中で膨らむため腹持ちがいいので

食後の間食を抑えられるだけでなく、

余分な脂肪吸収も抑制してくれるため

ダイエットの強い味方となってくれるのです。



ちょうど 市の検診で 夫は 

「 10キロ痩せなさい! 」 と、言われて来ました。

私だって・・・

10キロ 痩せたい人。



もっと 食べる量を減らさなくちゃ 痩せられません。

とりあえず 『 おから 』 で 頑張りましょうか?

???



おからケーキを 作りましょう。





材 料(3〜4人分)

生おから 150g
.
牛乳 100ml
.
砂糖 50g
.
卵 1個
.
バニラエッセンス 適量



約1時間 100円以下で出来上がり

深夜電力 ( 昼間の三分の一の電気代 ) で

焼きました。

朝 起きたら〜

台所に良い匂いがプ〜〜ン!




100%おからです! 

小麦粉・バターは使ってませんっ! 

おからを炒る手間もいりません! 

混ぜて焼くだけ! 



作り方




1   卵をボールに割り入れて混ぜ、

砂糖と牛乳も入れて混ぜる。 

     オーブンを180度予熱開始。


2   おからも入れて混ぜる(練る)。 

    パウンド型に生地を入れる。


3   180度で45〜50分ほど焼きます。

     焼具合を見て、時間を加減してください。



おいしくなるコツ



オーブンにもよるでしょうが、

焼色がつくまで、追加で結構焼きました。 

100%おからなのでフワッとまではいきませんが、

ダイエット食品?

としてお召し上がりくださいませ。



味?

夫は 「 けっこう美味しいじゃないか? 」

と、言いました。

自分( 夫 ) が 材料を買ったのですから・・・

文句は言わせません。

何と言っても 『 おから 』 ですから

多少パサパサします。

でも、牛乳入りだから 割合 なめらか。

美味しさを追求するなら・・・

少しバターとか?

牛乳より 生クリームとか?

工夫は出来るのですが・・・

ダイエットの為?

このままで 頂きましょうか?

ごちそう様〜〜!でした。 







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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
買い物も 行くし 料理もしますよ〜!
まだこもよ
2017/12/08 09:21
まだこもよさん
こんにちは!
まださんは、主夫の鏡ですよ。
以前から 買い物 お料理 そして 床屋さんも・・・
そんなご主人 滅多に居ませんよ。
体無理せず ほどほどにしてくださいね。
ハイジママ
2017/12/08 15:10

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