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zoom RSS 甘酒 美味しいです。

<<   作成日時 : 2017/12/26 07:17   >>

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甘酒 好きですか?

私は 子供の頃〜よ〜く飲んだ記憶があります。

冬が来ると・・・

母が作ってくれました。

当時は・・・

何か ブツブツのご飯粒の記憶?

だから、そんなに好きじゃ無かったかも?

最後に残るツブツブは・・・苦手でした

今でも ご飯粒が在るような作り方は嫌いです。

そんな理由なのか?

うちの主人は 一切 甘酒を飲みません。




最近、岐阜県の美味しい釜飯のお店に行くようになりました。

( 中山道の宿場跡 昔からの家屋が残ります。 )

其処で飲んだ 【 甘酒 】 が 美味しくて〜

何処の酒粕か? と、聞いたところ、

そのすぐ近くに 造り酒屋が在り〜

其処で 【 酒粕 】 が 購入出来るそうです。

ちょうど 今の時期は・・・

新酒が出来上がる季節。




是非 私も 【 手作り 】 してみましょう。







甘酒の効果 10




効果@ 美肌効果がある



酒かすには美肌成分である麹酸こうじさんがたっぷり♡

麹酸こうじさんはシミの原因になっているメラニンの生成を抑え、

シミやくすみを防ぐ働きがあります。

また、甘酒には皮膚や粘膜を保護するビタミンB2をはじめとした

ビタミンB群も豊富なので、飲むだけでお肌を活性化できる飲み物なんです♪



効果A 甘酒の酵素がダイエットに効く!




甘酒には、脂肪を消化してエネルギーに変えるリパーゼという酵素や、

代謝に働きかける酵素が100種類以上も含まれているんです。

酵素は代謝に欠かせないとても大切な栄養素で、

身体の中の酵素が減ると代謝が悪くなって

太りやすい体質になってしまいます。

甘酒を飲むことで十分に酵素が補給され、

代謝が良くなると身体の中に溜まった老廃物や毒素が排泄されて、

さらに腸内環境が整うことでダイエット効果まで期待できちゃうんです♪

また、甘酒そのものも100gで81㎉とても低カロリーなので、

ダイエット中に甘いものが欲しくなったときにも最適な飲み物です♪




効果B 植物性乳酸菌が便秘を解消する




甘酒には生きたまま腸に届く植物性乳酸菌が含まれていて、

腸内環境を整えることで便秘を解消してくれる効果があります。

大腸に届いたオリゴ糖は善玉菌のエサになって

善玉菌をどんどん増やしてくれるので、整腸作用もばっちり◎

さらに食物繊維も含まれているので、

便秘解消にはまさにもってこいの飲み物なんです♪

また、便秘解消はダイエットだけでなく、

美容にも役立ってくれるので身体の調子を内側から整えるには

欠かせない効果になるでしょう。



効果C 腸内環境が良くなり、免疫力がアップする




先ほど甘酒には整腸作用があることから

便秘解消に効果的だと紹介しました。

この働きによって腸内の環境が良くなると免疫力もアップするんです。

というのも、私たちの身体全体の免疫細胞の約60%は腸内にあり、

この腸内の免疫細胞を活性化させているのが善玉菌なんです。

つまり、腸内の善玉菌が増えると

おのずと免疫力もアップするということなんです♪



効果D 甘酒は栄養素たっぷりだから疲労回復に効く




疲労回復するには栄養バランスのとれた食事を食べて、

しっかり休養をとるのが1番です。

甘酒は別名「飲む点滴」と呼ばれているように、

私たちの身体に必要不可欠な栄養素がすべて含まれているので、

まさにぴったりな飲み物♪

また、甘酒には滋養強壮に効果のある成分がたっぷりと含まれているので、

毎日飲み続けることで疲れにくい体質へと導いてくれます。

体力が落ちてしまいがちな産後や、授乳期の栄養補給としてもおすすめ◎



効果E ビオチンが髪の毛をツヤツヤにする




甘酒にはビタミンの1種であるビオチンという成分が含まれていて、

皮膚や粘膜、髪の毛の健康を守ってくれます。

また、髪の毛を作るたんぱく質のサポートもしているので、

ハリのあるツヤツヤな髪の毛へと導いてくれる効果も♪

内側から美髪になるように働きかけることができるんです。



効果F ストレスを軽減してリラックスさせる効果が♪



甘酒に含まれているGABAやアミノ酸の1種であるパンとテン酸には

ストレスを軽減して、疲れを癒す効果があります。

ホルモンバランスが乱れてストレスが溜まりがちな生理中にもおすすめ◎

ストレスは美容だけでなく健康にも悪影響を与えてしまうので、

午後のティータイムに取り入れるのも良いのではないでしょうか。



効果G 血流を改善しクマを解消する



クマはお顔を老けて見せたり、疲れ顔に見える原因に…

そんなクマは睡眠不足や血液の流れが悪くなると

目の下にできてしまうのです。

甘酒を飲んでいると血流が改善されるのですが、

この働きによってクマが薄くなると言われているのです。

また、甘酒にはリラックス効果があることから、

お休み前に飲むと深い眠りにつきやすくなり

寝不足を解消する効果も期待できるでしょう♪



効果H 血圧が上がるのを防ぐ



血液の中にはアンジオテンシンTというホルモンが含まれているのですが、

ストレスや偏った食生活などが原因で

悪いホルモンであるアンジオテンシンUに変わってしまいます。

そして血液中に悪いホルモンが増えてしまうと血管を収縮させて、

塩分の排泄が乱れることで血液がドロドロになって

血圧が上がってしまうのです。

甘酒に含まれているペプチドには

アンジオテンシンUに変わるのを阻止する働きがあるので、

血圧が上がるのを防ぐ効果が期待できるんです♪



効果I 糖尿病の予防にも効果的!



甘酒には糖分の吸収を抑える物質が含まれていて、

さらにたんぱく質の分解・吸収を促す物質まで含まれています。

また、ビタミンB群の働きによって余分な糖分を排泄してくれるので、

糖尿病の予防に役立ってくれるのです。

血圧抑制効果もあるので、

あらゆる生活習慣病の予防効果を期待することができるでしょう。



−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−




甘酒に期待できる10の効果効能を紹介しました。

凄い〜〜ですね。

毎日飲むだけでこれだけの効果を期待することができるので、

老若男女問わず飲まない理由がありませんね!




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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
甘酒、おいしいですよね。体もあったまりますし、こんなに栄養のある、しかもお肌にいい?逃したくないですね。ただしチャンスがあまりない!日本に行ったら!!
arara
2017/12/27 02:41
毎日、飲んでいます。
炊飯器で作る我が家の甘酒は、御飯粒が少し残っていますが・・・(^_^;)
こんなに体にイイならば、続けようと思いま〜す!
いつも、素敵な情報を有難うございます。
ゴル子
2017/12/27 05:00
アララさん
昨日も偶然の一致か? TVで特集して居ましたよ!
自分の記事と TVの内容が重なると 不思議な感覚です。
子供の時は あまり美味しく感じなかったものが 昨今 美味しく感じられて居ます。
ハイジママ
2017/12/28 12:29
ゴル子さん
なかなか良い家庭人をされていますね。
甘酒の手作りとは!
炊飯器で作られるとは 本格的ですね。
体に良いのですから ぜひ 続けてください。
ハイジママ
2017/12/28 12:31
前にテレビで やってましたが
江戸時代かな? 「土用の丑の日」に 庶民は 「うなぎ」の代わりに 「甘酒」を 飲んでいたらしいですね!
まだこもよ
2017/12/30 20:31
こんばんは。
甘酒は飲む点滴と言われてますね。
でも、最近、全然飲んでいません。
正月なので、飲んでみますか。
ぼてくん
2017/12/31 18:03
まだこもよさん
明けましておめでとうございます。
昔はウナギは安かった? 多く捕れたから?
もちろん、毎日 というわけにはいかなったでしょうが。
ハイジママ
2018/01/01 15:52
ぼてくん
明けましておめでとうございます。
甘酒 飲まれなかった?
私は 時々 飲んでいます。
今は便利な缶入りもありますし〜色々なお店、食堂で出しているところがあります。甘いから お好みに合わないかも?
お酒の好きな方には どうでしょうね。
ハイジママ
2018/01/01 15:56

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